樂食材│Ingredients

精 選 台 灣 好 茶

Choice Quality Taiwan Tea

一段美好的味覺旅程、就從台灣茶開始

完美手沖茶,選用具生產履歷的阿里山茶,嚴格把關每一道工序,並細心選用各式各樣的茶葉品種,充分掌握其特性與適當的調泡手法,搭配多樣百變的配料食材,凸顯不同茶品其獨特的口感香氣,調泡出獨家特色商品。

 

 

 

黃 金 級 手 作 熬 煮 冰 糖

Handmade Crystal Sugar

健康美味的一天、就從無負擔的冰糖開始

冰糖、為什麼最高級的中式料理都要使用它,不外乎對身體無負擔、可以提升100%風味與口感。

茶飲的甘美,在於糖的層次,堅持採用古法熬製的冰糖,在攝氏150°C以上的高溫下反覆攪動,提煉熬製出無可取代的黃金冰糖,以幸福回甘取代化學果糖的甜膩負擔,讓茶湯香氣更飽滿,茶感更為醇厚。

 

 

農 耕 五 穀 健 康 茶

Farming Cereals Tea

慢食味蕾的藝術、享受另一種品茶的生活

使用品質優良的多種穀物,無添加香料與不過多加工,低於130度的「低溫烘焙」的過程製成茶包,可保留住穀物的健康營養及風味,日常飲用可使體內涵養生機,日日充滿活力!

喝的到自然穀香,特有香氣及甘甜口感、喉韻甘醇回甘的健康五穀雜糧好茶。

 

 

慢 磨 新 鮮 水 果

Farming Cereals Tea

自然的生活態度、從原汁原味的果茶開始

不加入一滴水、不加入一滴糖、保留了水果的原汁、原色、原味及營養來製作果茶飲品。

讓果茶的味道更新鮮、天然,回歸到慢活的節奏。樂台茶相信,越自然、越健康。